毛豆霜霉病的农药防治技术:遇连续阴雨天气,可每亩用45%百菌清烟剂250克熏烟防治,于傍晚在大棚内均分5~6堆,用暗火点燃后闷棚熏一夜,第二天早晨通风,每隔8~10天一次,连续熏烟2~3次。发...
2023-09-09 阅读全文>>1.适期播种,合理密植,提高前期产量?
保护地栽培2月中旬-3月初播种,露地栽培3月中旬至6月均可播种。合理密植对增加结荚数,促进豆粒饱满,提高产量有着重要作用。适宜密度应根据...
早熟毛豆,也称“春绿”毛豆,是一种食用型毛豆。它属于毛豆的新品种;属无限结荚型。主要特征表现为早熟高产、优质。春播全生育期80天,属偏早熟品种,比台湾品种“...
2023-09-08 阅读全文>>山毛豆一般常见于山坡或者草地里面,关于它的价值,从古就可以考证,其药用性非常好。正是对于它的认识,现在很多人选择有规模的种植这种山毛豆,想从中创造一定的经济价值。关于山...
2023-09-08 阅读全文>>毛豆是很多人喜欢的食物,也是最近几年种植效益比较好的作物,想要毛豆产量提高需要做好以下几点。 毛豆播种期 毛豆播种期因栽培目的和品种不同而异,长江流域可分为早...
2023-09-08 阅读全文>>新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,其味道特别好,毛豆纤维含量丰富,对人体有好很大的好处。在之前,很多人都以为芹菜杆的纤维含量...
2023-09-08 阅读全文>>【概述】
早熟毛豆,也称"春绿"毛豆,是一种食用型毛豆。它属于毛豆的新品种;属无限结荚型。主要特征表现为早熟高产、优质。春播全生育期80天,属偏早熟品种,比台湾品种"75-1"提...
毛豆口感脆爽,不油腻适合大众口味。但近一个月,毛豆价格持续走低,致使部分毛都种植产地毛豆大量滞销。有“毛豆之乡”称谓的浏阳普迹镇大鸡头村就正好碰上了这个风...
2023-09-08 阅读全文>>霜霉病病主要危害叶片,发病初期叶面出现黄白色至黄色不规则小斑,相应的叶背出现灰色疏松霉层病征,严重时叶片干枯脱落。
【发病规律】病菌以卵孢子在病残体上或种子上越冬。...
夏天天气闷热,胃口欠佳,人们尤爱爆炒小龙虾,盐水毛豆之类重口味菜肴。早在5月中旬,毛豆就已经上市,其收购价格一度高达12-14元/公斤。当前已经是露地毛豆大量上市的季节,毛豆的...
2023-09-08 阅读全文>>毛豆味甘、性平,入脾、大肠经具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
营养学家说:吾人每天必须摄取蛋白质...
毛豆在中国各地都可种植,为民间大众食品,现将食法,介绍如下∶
家庭食用法∶
1、将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美。
2、剪去两头,加盐连荚煮食,是点心佳肴...
毛豆的营养价值
1. 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人毛豆
毛豆体中甘油三酯和胆固...
毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒...
2023-09-08 阅读全文>>毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区,种子发芽温度为10-11℃,15-20℃迅速发芽,苗期耐短时间低温,适温为20-25℃,小于14℃不能开花;生长后期对温度敏感,温度过高提早结束生长...
2023-09-08 阅读全文>>近年来,随着毛豆种植面积的日益扩大,人们对毛豆的商品性、丰产性要求越来越高,生产过程中出现的引种、施肥等技术问题,大大制约了毛豆生产的发展。为提高品质、增加产量,应切实...
2023-09-08 阅读全文>>毛豆的栽培方式
1. 双棚特早栽培:品种选用"台292"或"日福狮60"早熟品种,2月下旬至3月上旬大棚内加小拱棚育苗,3月下旬至4月上旬移栽,小拱棚保温栽培,5月下旬至6月上旬可采摘上...
毛豆是大豆籽粒饱满尚未老熟的嫩芽,它是鲜豆粒可做日常佐餐下酒的菜肴,加工成罐头和速冻远销。毛豆味道鲜美营养丰富,含有较高的植物性蛋白、微生素及铁、磷等元素,得降低人体...
2023-09-08 阅读全文>>新鲜毛豆豆荚较硬实,每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色,毛豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物),用手掐毛豆有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。购...
2023-09-08 阅读全文>>毛豆又称黄豆或大豆,可春、夏、秋三季种植。它不仅是重要的油料作物,还是蔬菜中的上等食品,鲜嫩的毛豆做菜吃,味道鲜美。种植毛豆采取以下三项措施,能获得显著的丰产效果。
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1、建立基地。建立低农残毛豆基地要注意以下几点:①基地周围无污染源,包括环境污染和邻近地块农药风传污染;②基地要有水质良好的充足水源,且排灌方便;③土壤肥沃,无农药残留;④...
2023-09-08 阅读全文>>黑毛豆病害防治:炭疽病
(1)症状
植株全生育期受害,幼苗期危害时,叶片附近产生圆形红褐色凹陷病斑,幼茎上产生锈色小斑凹陷龟裂;成株受害时,叶片病斑发生在背部叶脉上,沿叶脉扩展呈...
毛豆是一种广受人欢迎的豆类蔬菜。相比它的成品大豆,毛豆在食用方面的贡献虽然不够,但是在制作休闲零食的方面有着能和大豆相媲美的优势。在绝味,周黑鸭等生产麻辣熟食的商家...
2023-09-08 阅读全文>>毛豆一年四季都可种植,但是各地区的温度环境不同,种植和收获时间也略有差异,但是一般在5~6月可以采摘,夏秋两季时,毛豆会大量上市,新鲜的毛豆十分不易保存,很容易干掉或变质,最适...
2023-09-06 阅读全文>>毛豆是我国的产物,在我国在栽培历史非常久。随着人们对毛豆的认知,近些年,毛豆在市场上越来越受消费者的喜欢,人们对毛豆的需求量也是在逐渐增生,关于毛豆现在的市场价,想必也是...
2023-09-06 阅读全文>>